Odile Gautier est productrice depuis plus de 33 printemps avec son époux Charlie Gautier. Issue d’une famille d’artisans-boulangers-pâtissiers, elle a rencontré Charlie Gautier dans les années 80. Odile a toujours éprouvé un amour fort pour la nature. Aujourd’hui, avec son époux, elle possède 65 hectares de pommiers 🍎
🌳 Chez les Gautier, Odile s’occupe des ressources humaines et la de gestion de l’entreprise. Elle gère cette dernière tout en gardant un œil sur la production. En parallèle, Charlie s’occupe de la technicité et de la culture du #verger.
🌱 Odile est très soucieuse de l’#environnement. Elle ne cesse d’innover en cherchant constamment de nouvelles techniques de #production #durables. D’ailleurs, une de ses passions est de prendre soin de ses petites abeilles 🐝 installées en face de leur maison.
🎨 Odile, c’est aussi la créative de la famille. C’est elle qui a trouvé le nom des marques de la familles, notamment le nom : #lesproducteursdabord aujourd’hui géré par son fils, Arthur Gautier.
🌷 » Ma période préférée de l’année, nous explique Odile, est la période de fleuraison des #pommiers entre le mois d’Avril et de Mai. On sort de l’hiver, d’une saison d’hibernation. C’est alors une renaissance pour nos fruits et la promesse d’une belle saison qui va nous apporter de belles pommes… »
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Pour résumer, Odile est une productrice créative, amoureuse de la #nature et de ses fruits !
